川菜的品格什么时候上映(上映时间)
电影川菜的品格于2015年01月03日上映
川菜的品格基本信息
片名：川菜的品格
别名：The Character of Sichuan Cuisine
导演：,
时长：25分钟
川菜的品格主演
川菜的品格剧情简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
