丁一山介绍：
打杂/品味使/厨子。市井草根，狡滑多计，拥有「打不死」精神;因「大舌头」而受尽耻笑欺凌，成名后即变得「招积」，说话尖酸刻薄，不留情面，自卑又自大;特立独行，不爱跟风，因没受过正统厨艺训练，反而勇于接受新事物，敢于创新。
洪永城介绍：
洪永城（Tony Hung），1983年12月6日出生于香港，中国香港男演员、主持人。2005年，担任有线娱乐台《活得很滋味》外地旅游特辑的主持人。2008年，担任Now宽带电视台旅游节目《一个地球》的主持人。2009年，出版旅游书籍《Tony秘密假期》。2012年，担任无线电视《走过烽火大地》的主持人。2013年，出演个人首部电视剧《单恋双城》；同年，凭借《走过浮华大地亚洲篇》获得2013tvb万千星辉颁奖典礼最佳节目主持人。2014年，主演TVB清朝古装剧《张保仔》。2015年，凭借电视剧《张保仔》获得2015万千星辉颁奖典礼最佳男主角奖和飞跃进步男艺员奖的提名，而其主持的节目《在那遥远的地方 北韩》则获得最佳节目主持奖。
石柔介绍：
胡姬，外表弱不禁风，为人独立坚强，八面玲珑;懂得奉迎献媚，擅于捕捉男女心态，也是乔装和说谎的高手。锱铢必较，为达到目的，不惜用旁门左道走捷径;但本性善良，侍母至孝;憧景幸福家庭生活。
蔡思贝介绍：
香港女演員，現為無綫電視（TVB）經理人合約女藝員。蔡思貝成為2013年香港小姐亞軍，她一直是媒體預測的冠軍大熱，比賽中自信「爆燈」的她，成為比賽當晩最具戲劇性質的佳麗。雖然蔡思貝由準決賽到決賽當晩都深受鄭裕玲、陳百祥、曾志偉愛戴，但可惜在公眾投票部份落後，被冠軍佳麗陳凱琳大幅拋離，結果只能屈居亞軍。蔡思貝生於香港，在香港讀書，曾就讀寶血小學及聖保祿中學。13歲獨自赴新西蘭留學，為賺取零用錢各出奇謀，自薦踏單車幫同學到市區買外賣、洗車等等，從小已學會獨立。予人「天不怕、地不怕」的感覺。接著又到德國讀大學，修讀民族學，因而懂得講一口流利德文。爸爸是一名警察，自小對蔡思貝的教導頗為嚴厲，令蔡有所怨言，但曾在電視節目表示回想爸爸以往嚴厲的管教方式是為自己好，所以自己今天才可以成為一位好女孩。
第五缘介绍：
「好斋」斋铺主厨，坚韧勤奋，积极进取，刻苦努力，不屈服，不妥协，胸怀大志。为人心性通透，表面柔顺乖巧，实则古灵精怪，但恩怨分明，被人欺压会默记在心中再伺机报复。言行慢条斯理，节奏偏慢，却每每一步到位，一针见血。
朱晨丽介绍：
籍贯中国江苏苏州，生于苏州，于16岁到香港入读香港演艺学院，为2011年度香港小姐竞选冠军，同时获观众投票选获得最受欢迎大奖；欢乐大使奖及时尚目光奖。朱晨丽毕业于香港演艺学院舞蹈学院，主修芭蕾舞，曾获美国肯尼迪表演艺术中心奖学金赴美国深造芭蕾舞，回流香港后被香港芭蕾舞团吸收[3]。她将代表香港参加2012年度国际中华小姐，并且成为香港演员，有翻版“陈法拉”之称。
何大莉介绍：
波斯公主/肉包店东主，出身帝皇家，幼承庭训，却内心反叛，追求自由，敢爱敢恨，一旦认定所爱，必全情投入，甘为爱情牺牲一切。因痛失挚爱大受打击，变得喜怒无常，寄情烹饪，时而风骚热情，时而冷酷阴沉，偏激乖张，只因一直难忘所爱，内心孤寂。对于父王当年棒打鸳鸯心怀怨恨，内心郁结难解。
玛利亚介绍：
玛利亚，1954年出生于中国澳门，是香港著名女演员。80年代流行歌手及节目主持人，英文名Maria Cordero，具有华裔血统。1986年开始踏上演艺之路，从《龙虎风云》到《古惑女之决战江湖》，都是一系列的经典人物。在《监狱不设防》中扮演大家姐、林正英电影《一眉道人》中都扮演重要人物，1987年凭着在周润发主演的电影《监狱风云》中，主唱《友谊之光》及《充满希望》而成名，成为香港乐坛的传奇人物。
张国强介绍：
张国强，1969年9月30日出生在黑龙江省佳木斯市，中国内地影视演员、话剧演员。毕业于黑龙江艺术学校佳木斯话剧表演班。黑龙江省第十二届人大代表。1990年，参演了第一个电视单本剧《硝烟散后》。1997年，参演首部电视剧《滴水年华》。2004年主演首部电影《常隆基》。2006年，张国强因在电视剧《士兵突击》中饰演高城一角而成名。2008年3月9日，主演电视剧《我的团长我的团》扮演张迷龙。9月17日，在电视剧《我的兄弟叫顺溜》中饰演司令员陈大雷。2010年3月28日，获得第14届全球华语榜中榜暨亚洲影响力大典最佳电视剧男演员（内地）奖。6月30日，在电视剧《永远的忠诚》中饰演沈浩书记。9月24日，主演都市剧《王海涛今年四十一》。2011年11月7日，凭借《永远的忠诚》中沈浩一角获得第3届中国新农村电视艺术节最佳男主角奖。2012年，主演电视剧《推拿》。2013年8月，主演电视剧《邻居的诱惑》、《英雄戟之影子战士》。
安德尊介绍：
原名秦锦添，香港著名电视主持人及无线电视部头合约男艺员，人称“大王”。亚洲电视出道。他以主持亚洲电视《历史也疯狂》后开始为人熟悉。他也是曹达华的干儿子兼唯一的徒弟；1995年转投无线电视至今现为《都市闲情》、《开心老友记》节目主持。安德尊生于广东台山，香港长大，曾就读香港中国妇女会丘佐荣学校。升读中学一段时间之后再到菲律宾继续念中学，并在当地升读大学。回港后，在1987年参加未来偶像争霸战获最佳台风奖（水星奖）而加入亚洲电视。演艺事业安德尊早期只在游戏节目，如刘志荣的《开台》、《历史也疯狂》担任一些类似“欢乐先生”之类的“诙谐”角色，但其夸张及搞笑的表演风格，已开始得到注意。1993年在亚视主持最后一个节目──儿童节目《德尊老师》。其后在浸会医院内的老人中心担当节目策划。1994年6月转投无线电视主持《大江南北》、《城市追击》、《全线大搜查》等节目。在《城市追击》期间以报道陈健康事件、“欲海肥花”和感性事件为之著名。其夸张腔调曾于不少广告出现。此外，他亦有主持部分综艺节目，及客串部分电视剧。同年过档无线电视为伍咏薇。2000年曾联同“Gas!”组合合唱《董不董》并灌录唱片；安德尊在无线期间唱了不少儿歌，较出名的如前期的《前进啊！Gulliver Boy》、《爱吃乌冬的老公公》、《乖仔学堂》；2004年主唱儿歌《大王驾到》加上其搞笑演绎，始有“大王”称号。2006年跟薛家燕灌录新唱片（贺歌）。最早参与演出之舞台剧为1991年2月《油脂》；2005年8月参与《开心鬼》音乐剧演出并主唱剧中歌曲。他笃信佛教，曾到佛教学校演讲，并提倡广结善缘、珍惜生命和缘分等。2013年，安德尊获颁行政长官社区服务奖状。他经常在节目中“搅搅震”，有意无意、明知故犯地做出错误示范，故意提出相反论点挑战嘉宾，例如在其中一集《都市闲情》中探讨有关虐畜的问题时，反问专家吃鱼算不算虐畜，令人哭笑不得；有时主持节目时会莫名表演得十分紧张，给人紧凑的感觉。另外虽有“大王”外号，他亦有着一种“大王”的风格，要有会装作正义的指挥同事或观众。这种风格其实早在主持《德尊老师》时已出现。不过各人不单不会生气，反而对此十分受落。2013年，他在《2013年万千星辉颁奖典礼》获无线电视颁发“杰出演员大奖”，肯定及嘉许他在演艺圈中的贡献及付出。
丁日介绍：
保镳/铁匠，年轻时孔武有力、粗豪，目不识丁，年少气盛，喜以拳脚解决问题;痴情、长情、专一。遭逢巨变后留下自责与心理创伤，变成惊弓之鸟，做事畏首畏尾，疑神疑鬼;阴柔婆妈，不再抱打不平，凡事只求息事宁人。
蒋志光介绍：
香港无线电视艺员，亦为一名歌手。他一直只在庙街唱口水歌，因此受邀在1985年林子祥的首次演唱会上扮林子祥的唱腔，扮得极为神似，被宝丽金的高层赏识而展开了其幕前生涯。原本是创作歌手出身，其中包办曲词的歌曲有《相逢何必曾相识》、《旧朋友》等，可惜歌曲虽然走红，但本人却并未一炮而红，其后认为自己“歌唱生涯经已完结”，决定封口不唱，甚至连牵涉唱歌的综艺节目，都拒绝演唱(由于他从不提起自己的歌唱生涯，因此令现今很多年轻观众都意想不到)...
董英杰介绍：
捕头，表面上正义凛然，决心为民除害，实际却是虚有其表，暗藏私心，与扬州首富、父亲董瀚亿(李国麟饰)狼狈为奸。经历情伤后，痛定思痛，不惜一切改邪归正。
翟威廉介绍：
翟威廉（William Chak，1985年3月29日），香港男艺人，现为无线电视旗下视经理人合约艺员。
2005年亚洲先生亚军以及2010年香港先生总冠军。2005年参选亚洲先生后，曾加盟亚洲电视，2009年约满后离开。
2010参选香港先生并成为大热门，最终连续夺得“2010香港先生”、“活力先生”、“魅力先生”、“旅游大使”及“粉丝关注大奖”，成为首位五位奖项全部获得的香港先生。随后立即加盟TVB，现已参与多套无线电视的电视剧演出。
